Un descubrimiento culinario a modo de Snack en mi estancia en Japón es lo que se puede ver en las fotos.
Me lo descubrieron unas amigas koreanas que, a falta de saber como se dice calamar en japonés (ika) , hicieron referencia a la por todos conocida gran amistad entre el pulpo y el calamar. Así, los tako (pulpo) y los ica (calamar) son amigos (tomodachi) y se montan unas juergas tremendas bajo el mar en los garitos, tirándole los tejos a las caracolas bajo las algas o metiendose en peleas contra los erizos...
Pues eso, no es más que calamar seco, al comerlo parece que estés comiendo un delicioso plástico jejej pero vicia bastante!!!
